香蕉皮上有黑色斑点还能吃吗

2022-05-23 09:34:08475人阅读

张文娟 主任医师

北京大学人民医院 - 皮肤科

香蕉皮上有黑色斑点是否还能吃,视情况而定。

如果香蕉皮上存在少量而散在的小黑斑,而香蕉果肉没有变黑可以继续食用。香蕉长有黑斑,主要是由于香蕉在成熟的过程中感染了炭疽病,使香蕉的表皮长出黑斑。在这种情况下,香蕉是可以继续食用,口感也会更加软糯,香甜,并不会危害人体的身心健康。

但是如果香蕉皮上出现大量而且面积大的黑色斑点,且香蕉果肉有变黑、腐烂的情况,则不建议食用。这种香蕉食用后可能造成腹泻、呕吐等消化道不适症状。

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