王凤 主治医师
上海市第六人民医院 - 中医科
通常情况下,减肥期间,减肥者能吃白萝卜,但需适量。
白萝卜属于低热量食物,其味略带辛辣味,富含芥子油、淀粉酶以及膳食纤维等微量元素,具有促进消化、增强食欲以及加快胃肠蠕动的功效,减肥者适量食用白萝卜不会引起肥胖。但白萝卜不能一次吃得太多,因为当中含有大量的膳食纤维,适量摄入有助于促进胃肠蠕动,能够起到辅助改善便秘的效果,但若过量食用,可能会对人体胃肠造成不良刺激,从而引起腹泻或者是便秘等症状,不利于身体健康。另外,白萝卜不建议与胡萝卜同食,因为胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素,如果两者同食,可能会破坏白萝卜中的维生素C,从而降低白萝卜的营养价值。
此外,减肥者需要调整饮食结构,限制高脂、高热量食物的摄入,比如肥肉、汉堡等。减肥者还应适当运动,比如快走、打球等,可以增加热量消耗。减肥者也可以通过针灸减肥,不仅可以使基础新陈代谢率加快,还可使脂肪代谢加快,从而增加热能消耗多余脂肪。