刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 - 营养科
一般情况下，没有巴西莓粉不能和其他食物一起食用的方法，对于巴西莓粉的饮食禁忌、功效及食用方法如下。
1、饮食禁忌：
对巴西莓过敏、胃肠道黏膜有损伤的患者禁止食用。由于巴西莓粉主要是用巴西莓制作而成的，因此对巴西莓过敏的患者禁止食用，以免引起全身皮疹、瘙痒等过敏不适的症状。同时由于巴西莓粉含有丰富的纤维素，可对胃肠道黏膜造成刺激，加重患者恶心、呕吐、反酸等胃肠道不适的症状，因此建议胃肠道黏膜有损伤的患者也禁止食用。
2、功效及食用方法：
巴西莓粉含有丰富的氨基酸、纤维素、脂肪酸等营养物质，适量食用具有促进机体心血管健康、降低胆固醇、促进消化等作用，建议患者可将巴西莓粉放置于40℃的温水或温牛奶中混合服用。