王凤 主治医师
上海市第六人民医院 - 中医科
全麦面包没有直接减肥的功效,但可在减肥期间适当食用。
全麦面包是用全麦面粉和麦胚粉混合而成,其产品颜色接近小麦,具有很高的营养价值。全麦面包脂肪含量比较少,膳食纤维比较丰富,其次全麦面包中含有大量谷物,其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感,并促进肠胃蠕动,促进消化和吸收。此外,全麦面包还含有碳水化合物、维生素、锌、钾等微量元素,能够补充人体所需的营养。所以,减肥期间可以适量食用全麦面包。
需注意,如果过多吃全麦面包,其中含有的碳水化合物可以产生热量,过多热量进入体内,再加上没有及时进行运动等将其消耗,容易造成肥胖风险的增加。减肥期间需要注意结合运动,适当的运动可以将摄入的热量消耗,能有效促进减肥。