刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 - 营养科
吃了六个雪花酥会长胖多少,需根据具体情况综合判断,因人而异。人群可分为正常健康人群、糖尿病人群、易瘦体质的人群等。
1、正常健康人群
对于身体健康的人体来说,对于雪花酥的摄入量并没有明确的控制,所以可以适当摄入,以不增加胃肠负担为主,可以为机体补充营养和糖分,增加机体饱腹感。因为雪花酥当中有葡萄干、蔓越莓、饼干、奶粉等物质,存在一些营养价值,口感也比较好。吃了六个雪花酥后正常运动代谢,一般不会长胖。
2、糖尿病人群
对于糖尿病人群来说,雪花酥中含有较多的糖分,在血糖控制不佳的情况下需要禁食,在血糖控制较佳的情况下,最多吃一块,具体要因人而异。如果此类人群吃六个,可能会直接引起血糖升高,引发肥胖或血糖增高引起的呼吸困难、头晕目眩,尿多之后还会使体内的水分减少等。但具体能长胖多少没有具体的参考数据,因人而异。
3、易瘦体质的人群
对于易瘦体质的人群,对于雪花酥的摄入量并没有明确的标准,可以适当地多吃些,因为易瘦人群摄入后也很快地代谢,不会产生肥胖。反之,对于易胖的人群,则需要避免过多的摄入,有可能会导致肥胖现象出现,因为里面的糖分在摄入过多的情况下可能会转变为脂肪,从而加重肥胖现象,具体长胖多少斤很难评估。
雪花酥作为一种高热量高脂肪的甜点,如果吃太多,不仅会长胖,还容易损害心血管、肝脏、肾脏,从而诱发高血压、高血脂、糖尿病、心脏病等多种严重威胁健康的疾病,因此患者需适量食用。此外,食用过程中还需多喝水,以免引起上火。