饶慧 主任医师
湖南省人民医院马王堆院区 - 风湿免疫科
痛风患者可适量食用低嘌呤的泥鳅 。
泥鳅是一种低嘌呤食物,适合痛风患者食用。痛风是由于体内尿酸水平过高导致的,而尿酸的合成与摄入量有关。适量食用低嘌呤的泥鳅可以降低尿酸水平,从而减轻痛风症状。但需要注意的是,泥鳅中的某些成分可能会影响某些药物的代谢,因此在服用药物期间应谨慎食用。