鱿鱼能多吃吗

2022-03-26 16:31:201026人阅读

唐寒芬 主治医师

中南大学湘雅二医院 - 营养科

鱿鱼不能多吃,适量即可。因为鱿鱼含有丰富的胆固醇,如果食用过多可能会导致人体的胆固醇增高等,而且鱿鱼不容易消化,吃多了可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。

鱿鱼是含有多种蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、磷离子等营养物质,具有丰富的营养价值,能够补充人体所需的多种营养。人体摄入了鱿鱼后,可以促进骨骼发育以及辅助改善贫血症状,并且可以起到改善视力的功效。此外,鱿鱼还富含牛磺酸,适量食用可缓解疲劳,改善肝脏功能。但鱿鱼胆固醇较高且不易消化,因此不可过量食用,以免引起不适。若患者不小心食用过多,可遵医嘱服用促胃肠动力药,如莫沙比利、依托必利等药物,以缓解不适症状。

鱿鱼含碘量比较高,因此甲状腺功能亢进的患者应避免食用,若进食过多,可能会刺激甲状腺激素的合成,加重甲状腺功能亢进的症状。鱿鱼属于高嘌呤食物,患有高尿酸血症和痛风的患者应尽量少食,否则会导致血尿酸水平升高,不利于疾病恢复。对鱿鱼过敏的人群应该禁食鱿鱼,否则可能会发生皮疹、恶心、呕吐等过敏反应。

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