红参是用开水泡还是温水泡好

红参一般用开水泡比温水泡更好。日常可将2-3片的红参切片用开水冲泡20分钟左右，代茶饮用。直至水色变浅，味变淡，将泡过的切片直接嚼食，可发挥红参的功效。红参的功效、不良反应及使用禁忌如下：

1、功效

红参味甘、微苦，性微温，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血、回阳救逆、生津安神、复脉固脱等作用。主治气虚欲脱，脉微欲绝，脾气不足，中气下陷，肺虚喘咳，气短乏力，津伤口渴，虚热消渴，失眠健忘，心悸怔忡，血虚萎黄，阳痿宫冷等，对于气虚体质、气血不足的人群较好。

2、不良反应

长期服红参，可出现腹泻、皮疹、失眠、神经过敏、血压升高、忧郁、性欲亢进或性机能减退、头痛、心悸等不良反应。而出血是红参急性中毒的特征。

3、禁忌

药物上，红参不可与藜芦、五灵脂、皂荚、黑豆等一同使用。还要注意红参不可与酸性较强的药物、强心苷药物、降糖药、含金属的盐类药物，以及阿托品、苯巴比妥等药物一同使用，以免影响药效。另外，饮食上要注意，在食用红参期间不可食用萝卜、莱菔子、绿豆、螃蟹、海带、葡萄、浓茶等食物。