胶原蛋白吃多久停一下，主要根据个人的体质和经济状况决定。患者经济条件允许的情况下，可一次使用一个疗程，即3个月，停1个月，然后接着服用。服用胶原蛋白具有润泽发质、提高免疫力、丰满胸部等作用。
1、润泽发质
胶原蛋白对于头发有滋润作用，因为蛋白质是头发的主要成分，蛋白质含量低，就会导致头发的养分不足，容易出现干枯和分叉，充足的蛋白质可保持头发的养分，让头发变得更加光滑。
2、提高免疫力
人体的免疫力高低和免疫细胞的数量与作用有关，人体免疫细胞充足，免疫细胞就会和胶原蛋白及时结合，对抗异物，增强抵抗力。
3、丰满胸部
胶原蛋白对于胸部的好处是能够丰满、挺拔胸部，胸部的组织构成大多是脂肪和结缔组织，其中胶原蛋白是结缔组织的主要成分，足量的胶原蛋白能够有效支撑胸部，体现出挺拔胸姿。
注意如果长期大量摄入胶原蛋白，会对人体产生一定的危害，比如长期饮用胶原蛋白会导致肥胖，因为大量摄入胶原蛋白会使人体产生卡路里，使体重增长，从而导致肥胖。