胆结石患者可以适量喝酸奶。
酸奶中含有丰富的维生素、蛋白质、乳酸菌以及矿物质等营养成分，具有调节肠道菌群、补充营养、促进消化的作用，适量饮用酸奶对于增强机体免疫力、预防便秘具有一定的辅助作用。胆结石患者饮食上应该以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜水果，避免吃高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性食物。而酸奶并不属于高脂肪、高胆固醇食物，适量饮用酸奶不会导致病情加重，还可以补充机体所需要的营养物质，所以胆结石患者可以适量喝酸奶。
但需要注意的是，过量饮用酸奶可能会导致胃肠道负担加重，出现消化不良、腹痛等症状，不利于疾病的恢复。同时，胆结石患者可以在医生指导下通过熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸胶囊等药物进行治疗，如果药物治疗效果不佳，也可以通过手术治疗，比如腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。
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