葛根茶具有一定生津止渴、清热除烦的作用与功效。
葛根茶是使用葛根泡制而成的茶饮。葛根是一种中药材，为豆科植物野葛的干燥根，其味甘、辛，性寒，归脾、胃、肺经，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效，可用于辅助治疗外感发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢等病症。如果患者出现了以上病症，可以适当喝些葛根茶，能够起到一定的辅助治疗作用。
但是患者需要注意，葛根茶并不适合所有人群饮用，如果患者本身存在脾胃虚寒，则不可以饮用，因为脾胃虚寒的患者通常会出现食欲不振、腹胀、腹痛、大便溏泄等症状如果再饮用葛根茶，可能会导致症状加重，不利于身体健康。另外，如果患者长期或大量饮用葛根茶，还有可能会对肝脏以及肾脏造成一定的负担，所以要避免过量饮用。
如果在饮用葛根茶期间，出现了身体不适症状，应立即停止饮用，并前往医院就诊。
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