全麦面包热量比米饭高可以减肥主要是因为其中含有的膳食纤维丰富。
全麦面包主要是由小麦面粉制作而成，而小麦面粉中含有大量的膳食纤维，食用后会产生饱腹感，能够减少对其他食物的摄入，从而达到减肥的目的。而米饭的主要成分是碳水化合物，热量比较高，每100克米饭中一般含有116大卡的热量，而每100克全麦面包中一般含有338大卡的热量，所以全麦面包的热量比米饭高。虽然全麦面包的热量比较低，但并不代表不含脂肪，所以减肥期间也可以适量吃米饭，但要避免吃太多，以免热量摄入过多，使脂肪堆积，影响减肥效果。
在减肥期间还要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、油菜等，避免吃高脂肪、高油腻的食物，比如肥肉、油炸食品等。并且要注意适当运动，比如跑步、瑜伽、跳绳等，可以促进体内脂肪的燃烧，达到减肥的目的。
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