早餐吃低糖食物、富含膳食纤维食物、低盐低脂食物等一般可以降血糖。
1、低糖食物
低糖食物一般包括燕麦、荞麦、苹果、牛奶等,这些食物含有较少的糖分,食用后一般不会引起血糖升高。食用低糖食物后,可以减少身体对葡萄糖的吸收,帮助控制血糖。
2、富含膳食纤维食物
主要包括玉米、荞麦、燕麦等,这些食物中含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,延缓肠道对淀粉的吸收,让身体对葡萄糖的吸收速度变慢,从而起到控制血糖的作用。
3、低盐低脂食物
一般包括鸡胸肉、牛肉、豆腐等,这些食物中含有的脂肪比较少,一般不会引起血糖升高,并且其中含有的蛋白质还可以起到促进身体新陈代谢的作用,帮助控制血糖。
除此之外,还可以吃富含维生素食物,如生菜、菠菜等。建议血糖偏高的患者平时不要吃油炸食品、奶油制品等食物,以免引起血糖升高。
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