脊髓炎一般需要忌口，不建议进食辛辣刺激的食物、海鲜类食物、热性食物，以免会导致病情加重。
1、辛辣刺激的食物
脊髓炎可能是由于细菌、病毒、真菌感染等原因导致脊髓出现炎症性病变，患者会出现肢体麻木、疼痛、发热等症状。在患病期间不建议进食辛辣刺激的食物，比如辣椒、生姜、大蒜、洋葱等，以免刺激胃肠道，导致症状加重。
2、海鲜类食物
海鲜类食物中含有较多的蛋白质，如果脊髓炎患者食用海鲜类食物，可能会导致身体内蛋白质含量增多，容易引起过敏反应，导致病情加重。
3、热性食物
脊髓炎患者在患病期间，也不建议进食热性食物，比如桂圆、大枣、羊肉、狗肉等，可能会导致身体内热量过多，使症状加重。
除此之外，也不建议进食油腻性的食物。建议患者在日常生活中要多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，以及高蛋白类的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有助于病情的恢复。
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