长期喝红豆绿豆薏米粥一般不能减肥成功，建议采取科学的方式减肥。
红豆、绿豆、薏米都属于药食同源，中医认为红豆味甘、性平，入心、小肠经，具有一定的清热解毒、理气活血、通经下乳的功效。绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、消暑利水的功效。薏米味甘、淡，性微寒，具有利水消肿、健脾止泻的功效。将红豆、绿豆、薏米一起煮粥，可以起到一定的清热解毒、利尿消肿的作用，对于脾胃虚弱、湿气重的人群有一定的调理作用，但是并不能起到减肥的效果。如果想要减肥，建议采取科学的方式，可以通过控制饮食、运动锻炼等方式进行改善。饮食上需要减少高脂肪、高热量食物的摄入，比如肥肉、蛋糕、炸鸡等，可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，如油菜、苹果等。在运动方面，可以选择有氧运动，比如跑步、游泳、跳绳等，可以加快脂肪燃烧，有利于减肥。
如果采取上述方式后减肥效果不理想，建议及时就医，在医生指导下进行辨证论治。
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