喝酒第二天出汗，一般是坏的，说明身体内缺乏乙醛脱氢酶。
酒的主要成分是乙醇，适量饮用可以促进人体的新陈代谢，血液的循环等。但酒精的主要成分是乙醇，如果在喝酒的过程中，一次性喝太多，或者是长期大量饮酒，就会使身体内的乙醛累积，无法及时排出，从而使身体出现不适的症状。因为乙醛脱氢酶在人体内起着重要的作用，如果身体内的乙醛累积过多，无法及时排出，就会导致毛细血管扩张，汗腺分泌增多，从而出现喝酒后出汗的情况，说明身体内缺乏乙醛脱氢酶。
在喝酒后可以适量饮用蜂蜜水、牛奶等饮品，可以减轻酒精对胃肠黏膜的刺激，保护胃黏膜。也可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、苹果、葡萄等，可以补充身体所需要的营养，有助于身体健康。但要避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒、生姜等，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适的症状。
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