心脏搭桥手术后每天饮水量应控制在2000-2500mL，具体饮水量应根据患者自身情况而定。
心脏搭桥手术是指医生在患者全麻状态下，通过开胸或微创的方法将一段血管移植到狭窄的冠状动脉处，以恢复心肌血流。手术后，患者的身体需要一段时间来恢复。一般情况下，术后第一天患者需要卧床休息，饮水和进食量相对较少，需要控制在2000-2500mL，以免饮水过多导致心脏负荷过重，影响术后的恢复。如果患者的身体素质较好，术后恢复较快，可以适当增加饮水量，但也不宜超过2500mL。如果患者身体素质较差，术后恢复较慢，可以适当减少饮水量，但也不宜低于2000mL，以免影响身体健康。
心脏搭桥手术后的患者需要注意休息，避免熬夜，注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。同时，患者需要遵医嘱定期到医院进行复查，以了解恢复情况。
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