桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。
桑叶，为桑科植物桑的干燥叶，味甘、苦，性寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，用于治疗风热感冒、肺热干咳、肝阳上亢、肝经风热、肝经风热等。桑叶常用于治疗风热感冒、肺热干咳、肝阳上亢、肝经风热等症。要注意，桑叶性寒，脾胃虚寒者慎用，以免伤及脾胃，导致腹泻、腹痛、呕吐等。桑叶粉有清肺润燥之功效，但桑叶粉性寒，不适合肺寒咳嗽、脾胃虚寒、肾阳虚衰等寒性体质的人使用。桑叶粉也不应与阿托品类药物合用，以免引起药物相互作用，影响药效。
桑叶常与菊花、薄荷等疏散风热药配伍，治疗风热感冒、温病初起。与杏仁、桔梗等清热解毒药配伍，治疗肺痈咳嗽。与石决明、钩藤等平肝潜阳药配伍，治疗肝阳上亢。需要注意的是，桑叶的寒性容易伤胃，因此脾胃虚寒者慎用，以免引起腹痛、腹泻、呕吐等不适。
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