猴菇饼干一般不能治胃炎，但可以起到辅助缓解胃炎的作用。
猴菇饼干中含有大量的猴头菇、淀粉等成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，帮助消化。但猴菇饼干并不能治疗胃炎，但胃炎患者适量食用猴菇饼干可以缓解胃部不适，但不能治疗胃炎。胃炎患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物治疗。除此之外，还可以在医生的指导下口服硫糖铝混悬液、铝碳酸镁咀嚼片等保护胃黏膜的药物治疗。
如果出现胃胀、胃痛等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃过多高脂肪食物，比如红烧肉、炸鱼等，以免刺激胃黏膜，影响身体健康。
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