紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎的功效与作用。
紫苏是一种常见中药，属于解表药，是一种性温的中药，味辛，具有解表散寒、行气和胃、理气安胎的功效。通常用于治疗感冒、咳嗽、呕吐腹泻、胎动不安、乳痈、鱼蟹中毒等。紫苏可用于治疗感冒、咳嗽、呕吐腹泻等症状，特别是在寒冷的冬季，效果更为显著。紫苏可与防风、苍术、黄芩、人参等其他中药配伍，对感冒、咳嗽、呕吐腹泻等症状有很好的治疗作用。如果孕妇感冒、咳嗽、呕吐腹泻，可以用紫苏煎水饮用，有助于缓解不适症状。
紫苏有一定的副作用，不宜过量食用，以免引起中毒反应。如果是阴虚、干咳、热病、汗多、胎动不佳、胃寒呕吐的人不建议食用紫苏。紫苏不宜与鲤鱼、螃蟹、虾等食物一起食用，因为紫苏会与这些食物发生反应，从而影响人体健康。另外，紫苏不适合气虚、阴虚、咳嗽的人食用。此外，紫苏不宜与麻黄、杏仁、辛夷等中药一起食用，因为二者都属于温性中药，同食可能会引起上火等不适。
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