黑米减肥法一般是将黑米代替主食，早餐可以吃黑米粥，中餐可以吃黑米饭，晚餐可以吃黑米粥。
黑米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以在一定程度上缓解便秘的症状。减肥期间适量食用黑米粥，可以增加饱腹感，从而减少其他主食的摄入，有利于减肥。早餐可以适量吃黑米粥，中餐可以适量吃黑米饭，晚餐可以吃黑米粥，有利于胃肠道吸收。
减肥期间还可以适量食用富含维生素、蛋白质的食物，如苹果、鸡蛋等，有利于补充身体所需要的营养物质，同时还可以增强自身免疫力。减肥期间还应坚持进行有氧运动，如慢跑、瑜伽等，可以消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。
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