冰糖雪梨通常具有润肺止咳、生津养胃、清热降火等功效，经常食用冰糖雪梨，可以改善咳嗽、咳痰等不适症状，但是要控制好用量。
1、润肺止咳
冰糖雪梨中含有大量的维生素、钙、锌、葡萄糖、胡萝卜素等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肺止咳的效果，适合在日常生活中食用。
2、生津养胃
由于雪梨的味道比较甘甜，食用以后可以达到生津养胃的效果，比较适合在日常生活中食用。但是也要注意用量，避免食用过多，以免增加胃肠道负担，出现腹痛等症状。
3、清热降火
冰糖雪梨属于一种偏凉性的食物，长期食用以后还可以达到清热降火的效果，适合在日常生活中食用。但是也要注意饮食的量，否则会出现腹胀等不适症状。
除以上比较常见的功效以外，还有滋阴养肾等作用。虽然冰糖雪梨的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是腹泻的患者，容易加重腹泻的症状。另外，糖尿病患者也需要避免食用，以免导致血糖上升。
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