平胃散主要由苍术、厚朴、陈皮等药物组成，具有燥湿健脾、行气和胃的功效，主要用于治疗湿郁脾胃证。
平胃散主要由苍术、厚朴、陈皮等药物组成。其中苍术味辛、苦，性温，归脾、胃经，具有燥湿健脾、行气和胃的功效。主要用于治疗湿阻中焦、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、泄泻等病症。厚朴味辛、苦，性温，归脾、胃、肺、大肠经，具有燥湿消痰、下气和中的功效。可用于治疗湿阻、中焦气滞引起的脘腹胀满、大便不畅、呕吐、泄泻等病症。陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。可用于治疗湿阻中焦、脘腹胀满、食少吐泻等病症。
平胃散组成药物中，苍术苦温燥烈，易伤津助湿，故有湿热、阴虚内热者慎用。而厚朴味辛，性温，易伤气，故有气虚、食少便溏者忌用。陈皮辛散温通，能行能降，故有津液耗伤、气虚者慎用。建议患者在医生指导下用药，不可盲目自行用药，以免用药不当影响身体健康。
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