患有皮肌炎，可以适量食用花生，但不建议过量食用，以免影响人体进行正常生理活动。
花生属于一类坚果食物，具有较好的营养价值，其中含有较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及少量的钙、磷等营养成分，可以及时补充人体进行正常生理活动所需营养，避免出现营养补充不足现象。患有皮肌炎，可能是自身免疫力异常、家族遗传性病变、病毒刺激、长期处于寒冷环境等因素影响，造成皮肤组织细胞损伤，引起的一类自身免疫性疾病。患有皮肌炎，适量食用花生，对表层皮肤组织产生的刺激性相对较轻，一般不会加重病情发展。但如果过量食用花生，可能会对胃肠道等组织结构产生刺激，出现胃肠道消化吸收功能减弱，提高胃肠道功能紊乱等疾病发作可能性，不利于人体进行正常生理活动。
患有皮肌炎后，建议适量补充芹菜、胡萝卜、苹果等清淡有营养的食物，同时也可以适量补充牛奶、鸡蛋等蛋白质含量较丰富的食物，辅助增强自身免疫力。另外，应避免食用辣椒、大蒜等辛辣刺激食物，以免加重病情。
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