头皮屑多可能是缺乏维生素A、维生素B、维生素E等导致。
1、维生素A
维生素A具有维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用，还参与视紫红质的合成，增强视网膜感光力，防止出现夜盲症，增强人体免疫力，调节体内糖代谢等。当机体缺乏维生素A时，会导致皮肤黏膜上皮干燥，影响细胞的增生和分裂，导致头皮屑增多。患者可以多食用富含维生素A的食物，如动物肝脏、牛奶、胡萝卜等，也可以在医生的指导下口服维生素A胶囊、维生素AD滴剂等药物治疗。
2、维生素B
维生素B具有维持皮肤正常代谢的作用，可以促进皮肤的新陈代谢，促进头发生长，当体内缺乏维生素B时，会影响皮肤和头发的健康，出现皮肤粗糙、脱发、头皮屑增多等症状。患者可以多食用富含维生素B的食物，如大豆、花生、核桃等，也可以在医生的指导下口服维生素B1片、维生素B12片等药物治疗。
3、维生素E
维生素E具有抗氧化的作用，可以促进皮肤细胞的再生和修复，增强皮肤的抵抗力，当体内缺乏维生素E时，会影响皮肤和头发的健康，出现头发干枯、稀疏，皮肤无光现象。患者可以多食用富含维生素E的食物，如花生、核桃等，也可以在医生的指导下口服维生素E胶囊、维生素E软胶囊等药物治疗。
除此之外，还可能是缺乏维生素D、维生素E等导致，建议患者及时就医。
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