高山蜂蜜具有补充营养、润肠通便、促进消化、提高免疫力、改善睡眠质量等功效。
1、补充营养
高山蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
高山蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、促进消化
高山蜂蜜中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在消化不良的患者，可以适当食用高山蜂蜜进行改善。
4、提高免疫力
高山蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高身体免疫力。
5、改善睡眠质量
如果存在失眠的患者，可以在睡前适当饮用高山蜂蜜，可以促进身体的新陈代谢，也可以起到辅助改善睡眠质量的作用。
另外，对高山蜂蜜过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用高山蜂蜜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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