菠萝蜜是一种常见的热带水果，富含糖分、蛋白质、维生素等多种营养成分，有助于增强人体免疫力和促进新陈代谢。但是，如果菠萝蜜发黑，可能是发生了霉变，导致了腐败和变质，此时应避免食用。
如果菠萝蜜的果肉出现了发黑的情况，可能是因为菠萝蜜长期放置于气温较高的环境中或者保存不当，导致果肉发霉变质，从而产生了变黑的情况。如果食用了发黑的菠萝蜜，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能导致食物中毒。因此，如果发现菠萝蜜发黑，应及时丢弃，避免食用。可以尝试将其放置于低温、通风的环境中，观察是否出现变质。如果没有变质，可以尝试食用。但是，如果出现了变质的情况，应及时丢弃，以免对健康造成不良影响。
建议购买菠萝蜜后尽量一次性食用完，如果需要保存，可以将菠萝蜜放置于低温、通风的环境中，并且尽量在短时间内食用完。如果食用后身体出现不适症状，应及时到医院就诊。
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