食管癌手术后一般是不建议喝酒的，不利于身体的恢复。
食管癌是一种发生在食管黏膜上皮和食管腺上皮的恶性肿瘤，可能与长期吸烟酗酒、经常吃亚硝酸盐含量高的食物、真菌感染等因素有关，早期一般没有明显的症状，随着病情的发展，可能会出现咽部异物感、吞咽食物时哽咽感、胸骨后疼痛等症状。手术一般是用来治疗食管癌的，手术后要严格戒烟戒酒，如果喝酒可能会影响病情的恢复，甚至会加重病情。手术后患者身体比较虚弱，此时喝酒还可能会刺激胃黏膜，出现胃部烧灼感、反酸等症状，所以手术后是不建议喝酒的。
手术后要注意多休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，还要调整饮食习惯，适当吃易消化软烂的食物，比如鸡蛋羹、小米粥等，有利于食物的消化和吸收，以免增加胃肠道负担。手术后还要严格遵医嘱，定期复查，有利于病情的恢复。
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