豆角的花尖上冒水泡，可能是因为豆角未煮熟引起的，但也可能是因为湿疹、荨麻疹等疾病导致的。
1、豆角未煮熟
豆角的花尖上冒水泡，可能是因为豆角未煮熟引起的，未煮熟的豆角中含有植物凝集素，会导致水分渗入，从而出现上述症状。建议豆角必须完全煮熟后食用，这样才能避免引起中毒。
2、湿疹
湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，可能与家族遗传、免疫异常、外界刺激等原因有关。患者可能会出现局部皮肤红斑、水肿、粟粒大小的丘疹、水疱、糜烂、渗出等症状，也可能会出现上述症状。患者可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物治疗。如果继发细菌感染，可以遵医嘱涂抹夫西地酸乳膏、红霉素软膏等药物治疗。
3、荨麻疹
荨麻疹可能与食物过敏、病毒感染、日光刺激等原因有关，患者可能会出现风团、皮肤瘙痒，也可能会出现上述症状。患者可以遵医嘱口服盐酸左西替利嗪胶囊、氯雷他定片等药物治疗，同时可以通过紫外线照射疗法治疗。
除此之外，还可能是带状疱疹等原因引起的，建议患者及时到医院就诊治疗。
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