心脑血管疾病饮食上经常吃新鲜的蔬菜、水果、肉类等食物比较好。
1、新鲜的蔬菜
新鲜的蔬菜含有纤维素，有助于维持患者的血压、血糖、血脂的正常水平，同时还能降低体内的胆固醇。常见的有菠菜、芹菜、西红柿、黄瓜等。
2、新鲜的水果
新鲜的水果含有丰富的维生素和微量元素，如柑橘、柠檬、猕猴桃、苹果等，可以补充身体所需的营养，对心脑血管有好处。
3、肉类
肉类食物中含有大量的蛋白质，可以补充身体所需的蛋白质。如瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鱼肉等，蛋白质在人体转化为氨基酸后，有助于增加患者的免疫力，减少疾病的发生。
此外，还可以多吃一些豆类及豆制品，含有卵磷脂，可以提高脑细胞的活性，对心脑血管有好处。
除此之外，心脑血管疾病患者还可以适当吃一些粗粮，如玉米、燕麦、红薯等。心脑血管疾病种类较多，一般多见于动脉粥样硬化、冠心病、高血压、脑梗死等，如果患者患有心脑血管疾病，建议患者及时就诊，查明具体病因后，严格遵医嘱服用药物治疗。
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