艾叶和陈皮泡水喝一般比较好，但是要注意适量，不可以过量。
艾叶是一种中药材，具有温经止血、散寒止痛的功效，可以用于治疗各种出血症，也可以用于治疗虚寒腹痛、痛经等。陈皮是一种中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗脾胃气滞导致的胃痛、胃胀等，也可以用于治疗湿痰导致的咳嗽、痰多等。两种药物在一起泡水喝，可以起到活血化瘀、止痛的功效，同时可以辅助增强体质，对于身体健康有一定的好处。
但是要注意不可以长期大量喝，因为艾叶和陈皮都属于性温的中药材，如果长期大量喝，可能会导致出现上火的症状，比如口干舌燥、咽喉肿痛等。如果出现了上述症状，需要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，少吃辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、芥末、红烧肉等，可以多吃一些清淡、易消化的食物，比如鸡蛋羹、面条等。
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