车厘子具有美容养颜、促进消化、补充维生素的营养价值和功效，但在食用过程中要注意适量，避免多吃，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、美容养颜
车厘子里面含有大量的维生素以及花青素，可以有效地补充身体所需要的微量元素，改善皮肤干燥的现象，使皮肤变得更加光滑细腻。
2、促进消化
车厘子里面含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于胃肠道内毒素垃圾的排出，还可以改善大便干结以及便秘的现象，促进消化。
3、补充维生素
车厘子里面含有大量的维生素C，可以补充人体所需要的维生素，提高身体的抵抗能力，增加身体内细胞的活力，有利于身体健康。
除此之外，车厘子还具有抗氧化的营养价值和功效。需要注意的是，虽然车厘子的营养价值和功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对车厘子过敏的人群，以及车厘子患有某些疾病的患者，不建议食用，以免加重身体不适症状。
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