洋葱、花椒、白醋煮水一般不能减肥。
洋葱、花椒、白醋都属于食物，并没有减肥的作用。洋葱中含有维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，花椒中含有碳水化合物、膳食纤维、核黄素等营养成分，而白醋中含有氨基酸、有机酸等营养成分。将上述三种食物一起煮水，可以补充身体所需要的营养物质，但不具有减肥的作用。
如果想要减肥，建议控制饮食，不要吃过多高热量食物，比如奶油蛋糕、炸鸡等。另外，还要积极参加体育运动，比如骑自行车、游泳、跳绳等，可以消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。但需要注意的是不要过量运动，以免损伤肌肉或关节，出现疼痛的症状。
如果身体过度肥胖，建议及时到正规医院就诊，并积极配合医生通过抽脂的方式进行改善。在日常生活中，还要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃过多高盐、高脂肪食物，比如腊肉、红烧肉等。
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