感冒发烧通常可以吃海参，但在食用时要注意适量，避免多吃，以免导致身体内尿酸浓度增高，或者加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
感冒通常是由于身体抵抗力下降，受到细菌或病毒入侵导致，身体内的免疫系统与外界病原体发生反应，从而导致身体出现发热、咳嗽、咳痰、流鼻涕、打喷嚏等症状。海参里面含有丰富的蛋白质、维生素，以及矿物质，适量食用可以补充人体所需要的营养，为日常活动提供能量，还可以增强身体的抵抗能力，有助于感冒病情的恢复。
但在食用时要注意适量，海参的蛋白质含量较高，感冒期间胃肠道功能比较弱，大量食用不容易被胃肠道消化吸收，很容易导致患者出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。而且大量食用蛋白质，也会加重患者的胃肠道负担，出现恶心、呕吐等不适症状。
患者在感冒发烧期间要多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，以及高蛋白类的食物，有助于病情的恢复。
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