黑小麦粉适合减肥，一般可以用开水冲泡饮用。
黑小麦粉是由黑小麦磨制而成，里面含有比较丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，适当吃黑小麦粉，可以补充身体所需要的营养。而且黑小麦粉里面含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。黑小麦粉里面的热量比较低，适当吃黑小麦粉，一般不会导致体重上升，所以适合减肥的人群食用。
虽然黑小麦粉的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对黑小麦粉过敏的人群，另外胃肠道功能不好的人群也要避免食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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