通常情况，并没有免疫性肝炎吃什么饭最好的说法。免疫性肝炎可以吃维生素含量较高的食物，也可以吃蛋白质、膳食纤维含量较高的食物，对身体有一定的好处。
1、维生素含量较高的食物
通常维生素含量较高的食物，有猕猴桃、苹果、西红柿等，适量食用能够补充身体所需要的维生素，对身体有一定的好处。
2、蛋白质
通常蛋白质含量较高的食物有牛奶、鸡蛋、牛肉等，适量食用能够增强自身免疫力，而且还可以补充身体所需要的能量。
3、膳食纤维含量较高的食物
常见的主要有玉米、高粱、荞麦等，适量食用能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。
除此之外，还可以吃富含矿物质的食物。虽然日常饮食调理对免疫性肝炎有一定的好处，但避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、洋葱、生姜等，以免加重肝脏负担。另外，还要遵医嘱定期到医院复查，了解病情的发展情况。
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