吃烧鸭一般不会引起上火，但也不排除有上火的可能，需要根据具体情况进行综合分析。
1、不会引起上火
烧鸭是一种以鸭为原材料的食物，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分。如果适量进食烧鸭，可以为身体补充营养物质，在一定程度上还可以起到改善贫血、补钙的辅助作用，并不会引起上火。
2、会引起上火
烧鸭属于一种温燥性质的食物，如果过量进食烧鸭，可能会导致身体内的热量增加，从而诱发上火，可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁不安等不适症状。此时需要及时停止进食烧鸭，可以多喝温开水，多吃新鲜的水果与蔬菜，有助于改善症状。必要时可以在医生的指导下服用牛黄上清丸、黄连上清片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议养成健康的饮食习惯，避免过量进食烧鸭，以免影响身体健康。如果身体有不适的症状，建议及时到医院就诊，积极配合医生排查病因，然后对症治疗。
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