脆骨一般能吃，脆骨是一种营养价值比较高的食物，适量吃脆骨通常不会对身体健康造成影响，但是在吃的时候要注意适量，不可以暴饮暴食。
脆骨通常是指猪或者牛的脆骨，脆骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，适当吃一些脆骨，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。另外，脆骨中还含有丰富的胶原蛋白，适当吃一些脆骨，也能够增加皮肤的弹性，对改善皮肤状态也有一定的帮助。所以脆骨一般能吃。但由于脆骨比较难消化，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。所以在吃的时候要注意适量，不可以暴饮暴食。
日常生活中要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，同时还可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，保持营养均衡，有利于身体健康。
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