铅超标吃什么可以排出，要取决于患者铅超标的量，以及是否及时进行有效治疗，可以分为食物和药物两种。
1、食物
如果患者铅超标的量并不多，可以多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，比如苹果、柠檬、猕猴桃、西红柿、胡萝卜等，多吃一些富含维生素B和蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以有效促进铅在体内的代谢和排出。
2、药物
如果患者铅超标的量比较多，通过食物无法完全排出，此时则可以在医生的指导下口服排铅药物，比如排铅口服液、排铅糖浆等，可以促进铅在体内的排出。
如果患者铅超标的情况较为严重，建议及时到医院进行就诊，并在医生的指导下进行治疗，以免延误病情。在日常生活中要注意多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，制定合理的锻炼计划，增强自身的抵抗能力，养成良好的生活习惯。
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