血钾高的患者，可以吃一些含钾量少的食物帮助降低血钾。另外也可以选择食用一些具有排钾作用的中药或中成药进行治疗，如大黄、冬瓜皮、玉米须等。若通过饮食无法控制，则需要在医生指导下使用药物来缓解症状。
一、食物
1.绿色蔬菜：比如马齿苋、紫菜以及卷心菜等绿叶蔬菜，其中含有丰富的维生素C和微量元素钾，能够促进身体内的酸碱平衡，从而达到快速降低体内血钾的效果。
2.水果：比如西瓜、苹果、橘子等，这些水果中含有大量的水分，并且富含多种矿物质元素，包括镁、铁、磷等，有助于调节体内的电解质水平，从而起到辅助降低血钾的作用。
3.粗粮：比如荞麦、小米等，因为此类食物属于杂粮类，含钾量比较低，而且膳食纤维丰富，容易被人体吸收利用，不会导致胃肠道负担加重，也不会引起血糖波动幅度较大。
4.豆制品：比如豆腐脑、豆浆等，不仅营养物质较为全面，还易于消化、吸收，适当进食后可补充蛋白质、钙等营养成分，对身体健康有利。
二、中药或中成药
1.大黄：中医认为大黄味苦、性寒，入脾经、肝经、大肠经、胃经及膀胱经，具有泻热通便、凉血解毒的功效，因此可用于泻热积滞、润肠通便、清热除湿、活血化瘀、退热截疟、利尿通淋等病症，血钾高者服用此药物可以帮助机体排出多余的钾离子。
2.冬瓜皮：冬瓜皮是日常生活中常见的食材，同时也是一种中药材，具有一定的利尿消肿功效，如果出现水肿胀满、小便不利等情况时，可以在医生指导下用冬瓜皮煎汤内服，同时配合外洗，可以起到一定排钾效果。
3.玉米须：该药材味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经，具有止渴、利尿、降血压、降血脂的功效，适用于高血压、风疹瘙痒、糖尿病、高脂血症等病症，也可用于改善血钾高的情况。
除此之外，海带、绿豆芽、芹菜根等食物也具有一定排钾作用，但食疗通常为缓慢过程，若想要较快地将血钾降下来，还需及时到医院就诊。
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