橄榄皮一般是指橄榄果皮，橄榄果皮一般是正常现象，但也可能是过敏、咽炎等原因引起的，需要根据不同的原因进行针对性的治疗。
1、正常现象
橄榄皮中含有大量的维生素C、蛋白质、维生素B族等营养物质，具有增强人体免疫力的作用。通常情况下，橄榄皮中的物质可以溶解油脂，增加胃肠道蠕动，从而改善便秘的情况。因此，患者大便困难的情况下是可以适量吃橄榄皮的，有助于缓解便秘症状。同时，患者也可以通过多喝水的方式，缓解不适症状。
2、过敏
如果患者属于过敏体质，对橄榄皮中的成分过敏，食用后可能会导致机体出现过敏反应，引起局部瘙痒、皮疹、腹泻等不适症状，患者可能会表现为橄榄皮有皮屑的情况。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用炉甘石洗剂等涂抹患处，改善过敏的情况。
3、咽炎
咽炎主要是由于长期吸烟、细菌感染等因素引起的咽喉黏膜炎症反应。临床上一般会出现咽部异物感、咳嗽等不适症状，如果患者本身患有咽炎，可能会出现橄榄皮中有皮屑的情况。建议患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、银黄含片等药物进行治疗。同时，患者也可以适当含服胖大海含片等药物缓解不适症状。
除此之外，扁桃体炎、银屑病等疾病也可能会引起橄榄皮有皮屑的情况，建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。
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