SARS病毒指的是脊髓灰质炎病毒，感染脊髓灰质炎病毒后，患者不能吃辛辣食物、油腻食物、凉性食物等，以免加重胃肠负担，导致病情加重。
1、辛辣食物
脊髓灰质炎病毒是一种能够感染人体脊髓灰质的病毒，此病毒主要通过粪口途径进行传播。感染后患者可能会出现发热、咽痛、食欲不振、恶心、呕吐等症状。如果在感染期间吃辛辣的食物，比如辣椒、大蒜、生姜等，可能会刺激胃肠道，致使胃肠负担加重，从而影响药物的吸收，不利于病情的恢复。
2、油腻食物
脊髓灰质炎病毒感染后，可能会影响患者的胃肠道功能，如果吃油腻的食物，比如肥肉、炸串、烧烤等，可能会加重胃肠道负担，甚至会影响药物的吸收，不利于病情的恢复。
3、凉性食物
脊髓灰质炎病毒感染后，可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。如果吃凉性的食物，比如冰淇淋、雪糕、冰镇西瓜等，可能会刺激胃肠道，致使胃肠负担加重，从而影响药物的吸收，不利于病情的恢复。
除此之外，脊髓灰质炎病毒感染后也不建议吃含酒精的食物。建议患者感染后多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，还要多喝温水，促进身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。
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