鲜石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
鲜石斛是一种中药，石斛的新鲜全草或干燥根茎，性味甘、微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。可用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明和筋骨痿软等症状。鲜石斛治疗胃阴不足所致的胃脘隐隐灼痛、口干舌燥、纳呆干呕等，常与北沙参、玉竹、麦冬等同用。治疗阴虚火旺，症见目暗不明、筋骨痿软、口干舌燥者，常与熟地黄、知母、黄柏等同用。鲜石斛还可治疗热病津伤，阴虚火旺，骨蒸劳热，常与玉竹、麦冬、地黄等同用。
鲜石斛虽然有很多功效，但并不是所有人群都适用，尤其是对鲜石斛过敏的人群，以免引起过敏反应。另外，脾虚湿盛、素有湿热、腹胀便溏者以及温热病早期患者忌服。建议在使用鲜石斛时，应遵循专业医生指导，切勿盲目使用，以免造成不良后果。
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