鸡爪子一般是指鸡掌，具有补充营养、提供能量、促进消化、保护皮肤、提高免疫力等功效和作用，但需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
鸡爪子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、提供能量
鸡爪子中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理活动。
3、促进消化
鸡爪子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用鸡爪子，在一定程度上可以改善便秘的症状。
4、保护皮肤
鸡爪子中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤组织的重要成分，食用后可以促进皮肤细胞再生，还可以加快皮肤组织的代谢，有利于保持皮肤的弹性。
5、提高免疫力
鸡爪子中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进机体的新陈代谢，有利于提高人体的免疫力。
但需要注意的是，鸡爪子中的蛋白质含量比较高，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解，必要时，也可遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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