成人类风湿性关节炎性巩膜炎患者可以适量食用鸡蛋。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，有助于维持机体正常的免疫功能，促进疾病的恢复。但需要注意的是，对于类风湿性关节炎患者来说，蛋黄中的胆固醇含量较高，因此应适量食用。
如果患者对鸡蛋过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调理应在医生或营养师指导下进行，避免摄入可能诱发炎症的食物，如高脂食物。患者平时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病恢复。
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