食物残渣在喉咙里面咽不下去，通常是由于慢性咽喉炎、胃食管反流病、食管癌等原因所致。
1、慢性咽喉炎
慢性咽喉炎可能是由于急性咽喉炎反复发作，延误治疗，转变而成慢性咽喉炎所致，由于咽后壁大量的淋巴滤泡增生，表面凹凸不平，当患者吞咽时会有异物感，导致患者出现食物残渣在喉咙里面咽不下去的现象。患者可以在医生的指导下含服西地碘含片等药物进行治疗，如果患者症状比较严重还可以在医生的指导下口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行治疗。
2、胃食管反流病
胃食管反流病是指胃内容物反流至食管引起的不适症状和并发症，而胃食管反流是由于食管下括约肌功能障碍所引起，胃内容物反流至咽喉部，会出现烧心、咽喉异物感等症状，由于食物刺激患者会出现食物残渣在喉咙里面咽不下去的现象。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑片等药物进行治疗，对于病情严重的患者还可以通过手术进行治疗。
3、食管癌
食管癌是指食管上皮来源的消化道恶性肿瘤，通常是因为患者长期食用含有亚硝胺的食物所引起，食物经过胃酸的腐蚀后，会导致患者出现食管肿物，当患者在吞咽食物时，就会导致食物残渣在喉咙里面咽不下去的现象。患者应及时前往医院进行检查，在医生的指导下进行手术切除，并配合医生进行放疗、化疗等，可以提高患者的生存质量和延长患者的生存时间。
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