白桦茸具有补充营养、促进消化、辅助降血压、辅助降血糖、辅助预防血栓等功效，但需要在医生指导下适量服用。
1、补充营养
白桦茸中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多糖等营养成分，适量服用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
白桦茸中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量服用白桦茸，有利于排便。
3、辅助降血压
白桦茸中含有丰富的多糖，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。如果存在高血压的患者，可以适量服用白桦茸，对身体有一定的好处。
4、辅助降血糖
白桦茸中含有丰富的多糖，可以促进体内的糖代谢，具有辅助降血糖的功效。如果存在糖尿病的患者，可以适量服用白桦茸，对身体有一定的好处。
5、辅助预防血栓
白桦茸中含有丰富的多糖，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助预防血栓的效果。如果存在脑血栓、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病，可以适量服用白桦茸，对身体有一定的好处。
需要注意的是，对白桦茸过敏的人群不宜服用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果服用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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