酒糟鼻是否严重需要根据病情的严重程度来判断，如果病情较轻，则不严重，如果病情较重，则比较严重。
酒糟鼻是一种常见的炎症性皮肤病，主要表现为红斑、丘疹、脓疱、结节、囊肿等。如果病情较轻，早期时可能只会出现皮肤发红、毛细血管扩张等症状，并不会影响身体其他器官和系统，所以病情不严重。如果病情继续发展，可能会出现皮肤潮红、水肿、丘疹、脓疱等症状，并可伴有局部疼痛、面部肿胀、角质增生、毛囊孔粗大等症状，这种情况可能比较严重，如果不及时治疗，可能会导致病情加重，影响美观。
如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下涂抹夫西地酸乳膏、红霉素软膏等药物来进行治疗，如果病情比较严重，也可以遵医嘱通过光动力疗法来改善病情。在日常生活中要注意局部皮肤的清洁和卫生，避免用手抓挠，同时还要注意合理膳食，避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、芥末等，以免影响病情的恢复。
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