吃荷包蛋是否会长胖，需要根据具体情况而定。
荷包蛋是由鸡蛋、荷包制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果适量吃，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，一般是不会长胖的。但如果过量食用，可能会导致体内的营养过剩，加重胃肠道的负担，从而引起肥胖的情况。
在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等，可以为人体补充所需要的维生素，也可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等。同时需要适当参加体育锻炼，比如跑步、游泳、打羽毛球等，可以促进身体的新陈代谢，有助于保持健康的体重。
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