垂体性甲亢一般是指垂体性甲状腺功能亢进症，患者通常能吃人参。
垂体性甲状腺功能亢进症主要是由于垂体分泌过多的促甲状腺激素，导致甲状腺激素水平升高所引起的疾病，患者会出现怕热、多汗、心慌、手抖等症状。而人参是一种中药，是五加科人参属植物人参的根，味甘、微苦，性微温，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智等功效。如果患者在日常生活中适当食用，可以起到补元气、补脾益肺的功效，对身体健康有一定的好处。因此，垂体性甲状腺功能亢进症患者通常可以吃人参。
但需要注意的是，如果患者属于垂体性甲状腺功能亢进症急性发作期，则不可以食用人参，以免导致病情加重。建议患者可以在医生的指导下使用抗甲状腺药物进行治疗，比如甲硫氧嘧啶片、丙硫氧嘧啶片等，如果情况比较严重，也可以通过甲状腺切除术进行治疗。
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